بقلم بيساخ بنسون • 12 أغسطس 2025
القدس، 12 أغسطس 2025 (TPS-IL) — كشف علماء إسرائيليون عن استراتيجية واعدة لمكافحة مقاومة المضادات الحيوية في المزارع باستخدام مجموعات من الببتيدات الطبيعية المضادة للميكروبات. وقال باحثون من الجامعة العبرية في القدس يوم الثلاثاء إن هذا النهج يمكن أن يبطئ انتشار “الجراثيم الخارقة” الخطيرة التي تهدد الثروة الحيوانية والمحاصيل والصحة البشرية في جميع أنحاء العالم.
يركز البحث، بقيادة طالبة الدكتوراه بار مارون بالتعاون مع الأستاذين جوناثان فريدمان وزفي هايوكا من كلية الزراعة والغذاء والبيئة، على الببتيدات المضادة للميكروبات (AMPs) – وهي بروتينات صغيرة توجد في أنظمة المناعة لدى جميع الكائنات الحية تقريبًا. في حين كان من المعروف بالفعل أن هذه الببتيدات يمكنها قتل البكتيريا، اكتشف الفريق رؤية جديدة حاسمة: الجمع بين ببتيدين مختلفين يبطئ بشكل كبير قدرة البكتيريا على تطوير مقاومة، مقارنة باستخدام ببتيد واحد بمفرده.
وقال هايوكا: “البكتيريا ذكية. عندما تضربها بسلاح واحد، غالبًا ما تجد طريقة للتغلب عليه. لكن عندما استخدمنا ببتيدين في وقت واحد، كان الأمر أشبه بإغلاق جميع طرق الهروب”.
اختبر الباحثون ثلاثة ببتيدات: الميلتين من النحل، والتيمبورين من الضفادع، والبكسيجنان، وهو ببتيد اصطناعي مستوحى من الطبيعة. لقد عرضوا بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية، وهي مسببة للأمراض الشائعة في الحيوانات والبشر، لهذه الببتيدات ولاحظوا مدى سرعة تحور البكتيريا.
وجدوا أنه عند العلاج بببتيد واحد فقط، طورت البكتيريا بسرعة مقاومة جينية. ومع ذلك، عندما تم دمج ببتيدين، كافحت البكتيريا للتحور وظلت عرضة للخطر لفترة أطول بكثير.
هذا الاكتشاف مهم بشكل خاص للزراعة، حيث أدى الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية في مزارع الدواجن والألبان والمحاصيل إلى تغذية البكتيريا المقاومة التي تهدد صحة الحيوان وسبل عيش المزارعين.
قال البروفيسور فريدمان: “هذه الببتيدات جزء من نظام الدفاع الطبيعي لدى الطبيعة. تستخدمها الحيوانات منذ ملايين السنين. من خلال الاستعارة من الطبيعة واستخدامها بحكمة، يمكننا قلب الموازين لصالحنا”.
تفتح النتائج الباب لتطوير علاجات طبيعية جديدة – مثل المكملات الغذائية أو التطبيقات الموضعية – التي يمكن أن تسيطر على العدوى دون تعزيز المقاومة. من شأن هذه الأساليب أن تقلل الاعتماد على المضادات الحيوية التقليدية وتدعم ممارسات زراعية أكثر استدامة في ظل أزمة مقاومة مضادات الميكروبات العالمية.
يشير العلماء إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن يتم اعتماد هذه التركيبات الببتيدية على نطاق واسع في المزارع.
نُشرت الدراسة في مجلة iScience التي تخضع لمراجعة الأقران.