بعد اكتشاف السم الأسبوع الماضي في إسرائيل في منتجات أغذية الرضع من شركة “نوتريلون” التي تستوردها شركة “تيفا”، تواصلت الوزارة مع جميع المستوردين والشركة المصنعة، بما في ذلك “تيفا”، مطالبةً برد فوري بشأن إدارة المخاطر لوجود مادة “سيريوليد” المحتمل في دفعات موجودة حالياً في إسرائيل. وتوضح أنه حتى تاريخه، لم ترد أي مؤشرات من المستشفيات أو منظمات الرعاية الصحية تفيد بتضرر الرضع من استخدام المنتج.
نشرت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) أمس تقييماً علمياً للمخاطر استجابةً لعمليات سحب عالمية بعد اكتشاف سم “سيريوليد” في مادة خام مستخدمة في إنتاج أغذية الرضع، بتاريخ 2 فبراير 2026. أكدت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية الحد الصحي الذي وضعته السلطة الأيرلندية لمنتجات أغذية الرضع من المرحلة الأولى (من الولادة حتى ستة أشهر)، والذي يستند إليه الإطار التنظيمي الغذائي لوزارة الصحة. بالإضافة إلى ذلك، قررت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية وضع عتبة إجراء أعلى لمنتجات أغذية الرضع من المرحلة الثانية (من 6 إلى 12 شهراً). ونتيجة لذلك، سيتم صياغة تنظيم ملزم في إسرائيل كما هو الحال في جميع أنحاء العالم.
كما تم التذكير، تم اكتشاف السم الأسبوع الماضي في إسرائيل في منتجات أغذية الرضع من شركة “نوتريلون” التي تستوردها شركة “تيفا”. وفي الوقت نفسه، تواصلت الفرق المهنية في وزارة الصحة مع جميع المستوردين والشركة المصنعة لأغذية الرضع، بما في ذلك “تيفا”، مطالبةً برد فوري بشأن إدارة المخاطر المتعلقة بوجود مادة “سيريوليد” في دفعات موجودة حالياً في إسرائيل. في ديسمبر-يناير من هذا العام، بدأت عملية سحب عالمية واسعة، شملت مئات المنتجات في عشرات البلدان حول العالم، أعلنت خلالها شركة “نستله” العالمية أن العديد من منتجات حليب الأطفال المصنعة في عدة مواقع إنتاج في أوروبا غير آمنة لاستهلاك الرضع بسبب وجود مستويات معينة من سم “سيريوليد” في المادة الخام المستخدمة في تصنيع الحليب.
يُنتج السم بواسطة بكتيريا Bacillus cereus ولا يتم تدميره بالحرارة أو الظروف الحمضية. التعرض لهذا السم بجرعات معينة قد يسبب القيء والغثيان وآلام البطن والتشنجات والإسهال، وفي حالات نادرة الضعف، خاصة بين الرضع. حتى تاريخه، لا يوجد تنظيم محدد عالمياً لهذا السم؛ التشريعات الحالية تعالج فقط بكتيريا Bacillus cereus.
كجزء من تعامل وزارة الصحة مع القضية، خرج فريق أخذ عينات تابع للوزارة يوم الأحد إلى قنوات التسويق ومستودعات المستوردين والشركة المصنعة المحلية لاختبار حوالي 20 نوعاً من المنتجات من جميع الشركات، والتي تم إرسالها للاختبار في مختبر معتمد في ألمانيا. كما تم التذكير، أصدرت وزارة الصحة أيضاً تعليمات لشركة “تيفا”، مستورد حليب الأطفال “نوتريلون”، بإجراء اختبارات معملية على جميع المنتجات لضمان سلامتها للاستخدام. الأسبوع الماضي، فور اكتشاف أن ثلاث دفعات تحتوي على السم بمستويات تتجاوز العتبة المعتمدة من قبل السلطات التنظيمية، أصدرت الوزارة تعليمات بسحب تلك الدفعات. كما أصدرت الوزارة تعليمات لشركة “تيفا” بتقديم نتائج المراجعة الشاملة المتعلقة بسلوك الشركة في هذا الشأن في غضون 14 يوماً.
تواصل وزارة الصحة العمل بشكل مستمر لضمان سلامة أغذية الرضع المسوقة في إسرائيل. على الرغم من أن مراجعة شاملة أجريت مع المستوردين والمصنعين لم تشر إلى استخدام المادة الخام المشتبه بها من قبل شركات إضافية، فإن وزارة الصحة تواصل، كما هو معتاد في أحداث من هذا النوع، العمل باستمرار ومراقبة التطورات العالمية، وأخذ عينات من منتجات إضافية في إسرائيل، وتحليل النتائج في الوقت الفعلي، ومطالبة الشركات بتقديم إدارة المخاطر والوثائق الداعمة وفقاً للمتطلبات. عند الحاجة، ستقوم الوزارة أيضاً بتحديث وتوسيع الاختبارات والإجراءات الحالية لضمان مستوى عالٍ من السلامة والشفافية.
أسئلة وأجوبة – منتجات أغذية الرضع (حليب الأطفال)
30.01.2026 متابعة لعملية السحب الطوعي لعدة منتجات من “نوتريلون”
أسئلة وأجوبة حول الموضوع (PDF)