إسرائيل تطلق خريطة رسمية لمناطق النبيذ، وتوحّد الملصقات الجغرافية

القدس، 1 سبتمبر 2026 (TPS-IL) – تطلق وزارة الصحة ووزارة الزراعة وأمن الغذاء ومجلس مزارعي العنب، يوم الأحد 6 سبتمبر، الخريطة الرسمية لمناطق زراعة العنب في إسرائيل، مما يؤسس إطاراً موحداً لتحديد مناطق النمو الجغرافية على ملصقات النبيذ.

تحدد الخريطة، التي تم تطويرها من خلال تحليل مناخ إسرائيل وتربتها وتضاريسها إلى جانب مداولات مهنية وتعليقات عامة، ثماني مناطق رئيسية ومناطق فرعية، مما يخلق لغة جغرافية موحدة لمصانع النبيذ ومزارع الكروم.

سيظل الإشارة إلى منطقة نمو على الملصق طوعياً، ولكن يجب أن تكون نسبة 85% على الأقل من عنب النبيذ الذي يحمل هذا الملصق قد تم حصاده داخل المنطقة المحددة، مما يتماشى مع المعايير الدولية المطبقة في مناطق مثل شامبانيا وبوردو في فرنسا أو موسل في ألمانيا.

وقال مسؤولون إن الإطار يضمن أن يعكس الملصق الإقليمي مصدراً موثقاً وخاضعاً للرقابة بدلاً من كونه تسمية تسويقية.