القدس، 2 يوليو 2026 (TPS-IL) — أفاد المكتب المركزي للإحصاء الإسرائيلي بأن قيمة إجمالي الإنتاج الزراعي في عام 2025 بلغت حوالي 38.9 مليار شيكل (12.9 مليار دولار)، بزيادة قدرها 2.5% مقارنة بعام 2024.
2025 مقابل 2024
ارتفعت أسعار الإنتاج الزراعي بنسبة 1.1%، وارتفعت أسعار الثروة الحيوانية ومنتجاتها بنسبة 2.4%، وظلت أسعار المحاصيل دون تغيير تقريباً.
تم تسجيل انخفاض بنسبة 17.3% في إجمالي إنتاج المحاصيل الحقلية. ويعزى هذا الانخفاض بشكل أساسي إلى انخفاض هطول الأمطار (90.0% في القمح).
بلغت قيمة المدخلات الزراعية (بما في ذلك الاستهلاك والإهلاك) حوالي 22.3 مليار شيكل (7.4 مليار دولار)، بانخفاض قدره 3.7%. وانخفضت أسعار المدخلات الزراعية بنسبة 0.7%.
بلغت قيمة الصادرات الزراعية في عام 2025 نحو 5 مليارات شيكل (1.65 مليار دولار)، بزيادة قدرها 4.3% مقارنة بعام 2024.
بلغ تعويض ضريبة الأملاك (بشكل أساسي بسبب الأضرار الناجمة عن حرب سيوف الحديد) للقطاع الزراعي في عام 2025 حوالي 923.5 مليون شيكل (308 ملايين دولار)، مقارنة بـ 912.8 مليون شيكل (304 ملايين دولار) في عام 2024.