افتتح وزير الزراعة والأمن الغذائي، عضو الكنيست آفي ديختر، المؤتمر قائلاً: "هنا، في مدينة إيلات، حيث يلتقي الصحراء بالبحر، تعد الزراعة البحرية والابتكار في الزراعة الصحراوية مفتاح تعزيز الأمن الغذائي الإسرائيلي والعالمي. استراتيجيتنا هي زيادة الإنتاج المحلي بشكل كبير، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الاستدامة البيئية ورفاهية الحيوان. أتمنى لنا جميعاً مؤتمراً مثمراً!"
وزير النقب والجليل والمرونة الوطنية، عضو الكنيست يتسحاق فاسرلاف: "هناك رؤية مشتركة هنا بين إسرائيل والعالم بأسره. يتعامل المؤتمر مع الأمن الغذائي؛ وهنا في إيلات، نحول المشكلة إلى فرص. ما يبدو صحراء مقفرة، يصبح ميزة تنافسية هنا. هذه المنطقة الصحراوية هي مختبر للحلول. تتحول إيلات من مدينة سياحية إلى مدينة هي أيضاً مركز للمعلومات والمعرفة." في عالم تتزايد فيه آثار تغير المناخ حدة، ومع استمرار نمو السكان، يجب على أنظمة إنتاج الغذاء التكيف مع الاحتياجات المتغيرة. صناعة تربية الأحياء المائية المحلية هي مجال محدود شهد ازدهاراً في السنوات الأخيرة، بفضل إمكاناتها الهائلة كمصدر للبروتين المستدام والمغذي والفعال، والذي يمكن أن يصبح جانباً مركزياً في الأمن الغذائي المستقبلي.
افتتح مؤتمر "بحر المستقبل 2026" أمس في إيلات، بقيادة مشتركة من وزارة الزراعة والأمن الغذائي ووزارة النقب والجليل والمرونة الوطنية. سيتناول المؤتمر البحث والابتكار والتكنولوجيا والتطوير في مجال الأمن الغذائي للزراعة البحرية. كما يشارك في هذا المؤتمر وزارة التعاون الإقليمي، وبلدية إيلات، والمجلس الإقليمي لإيلوت، وأكواتك، وأكواكولتك، وسي-نوفايشن.
جذب المؤتمر، الذي كان جزءاً من قرار حكومي متعدد السنوات لتطوير مدينة إيلات ومنطقة إيلوت، أكثر من 400 باحث ومزارع ومهني وممثل صناعة ورجال أعمال إسرائيليين وأجانب، الذين يعززون الجهود التعاونية الوطنية والعالمية ويعززون الصلة بين البحث والتطوير والتطبيق في مجال تربية الأحياء المائية.
يستضيف المؤتمر وفوداً دولية من دول مهتمة بالتعاون التكنولوجي والبحثي، بما في ذلك: وزراء الزراعة وتربية الأسماك من غانا والهند وأذربيجان، ونائب وزير الزراعة في جورجيا، ووفود مهنية من رومانيا والمغرب. خلال الأيام الثلاثة للمؤتمر، سيتم عرض مجموعة واسعة من تقنيات الشركات الناشئة الإسرائيلية في هذا المجال، بالإضافة إلى أبحاث رائدة وحلقات نقاش مهنية يشارك فيها كبار أعضاء الصناعة. ستشمل المواضيع: الزراعة البحرية، والتقنيات البحرية المتقدمة، والابتكار والسياسة في مجال الغذاء البحري، وتطوير أنظمة الغذاء البحري المستدام، والتعاون البحثي والتكنولوجي. بالإضافة إلى ذلك، قدم رئيس إدارة الأمن الغذائي في وزارة الزراعة والأمن الغذائي، السيد يوفال ليبكين، الخطة الوطنية للأمن الغذائي لعام 2050 التي صاغتها وزارة الزراعة والأمن الغذائي بالتعاون مع الوزارات الحكومية والجمعيات والمنظمات.
تعد منطقة إيلات - إيلوت، التي تتميز بمزيج فريد من البحر والصحراء والظروف المناخية القاسية، بيئة طبيعية لتطوير البحث التطبيقي والابتكاري. في هذه المنطقة، يتم إجراء نشاط بحثي متقدم في مجالات الزراعة البحرية، والتكنولوجيا الحيوية البحرية، والطاقة المتجددة، والعلوم البحرية، إلى جانب علم المحيطات (العلوم البحرية والمحيطية) وعلم البحيرات (علم البحيرات والمياه الصالحة للشرب). يساهم هذا النشاط في تطوير حلول مبتكرة لمواجهة التحديات البيئية والاقتصادية والاجتماعية. افتتح المدير العام لوزارة الزراعة والأمن الغذائي، أورين لافي، المؤتمر قائلاً: "جاءت سبع وفود من جميع أنحاء العالم إلى المؤتمر، بفهم مشترك بأن العالم بحاجة إلى بروتين مستدام عالي الجودة، وأن البروتين من البحر جزء مركزي من الحل. دولة إسرائيل رائدة في مجال المعرفة والبحث والشركات الناشئة في تربية الأحياء البحرية، وتدمج الابتكار العلمي مع التطبيق العملي. هذا هو الوجه الحقيقي لدولة إسرائيل، بلد يقود الطريق إلى الأمام، ويستثمر في الموارد ويطور حلولاً للتحديات العالمية."
المدير العام لوزارة النقب والجليل والمرونة الوطنية، يوحنان مالي: "نحن جميعاً هنا لغرض واحد: قيادة الثورة في مجال الأمن الغذائي والتطوير المستمر لتربية الأحياء المائية في إسرائيل. أظهر لنا التعاون بين إيلات ومنطقة إيلوت والوزارات الحكومية والمؤسسات البحثية والتعليمية الإنجازات التي يمكن تحقيقها. أصبحت دولة إسرائيل مركزاً للأبحاث الرائدة في هذا المجال."
عمدة إيلات، إيلي لانكري: "في عصر تغير المناخ ونمو السكان، يعد الأمن الغذائي مكوناً مركزياً للمرونة العالمية. إيلات بمزيجها الفريد من البحر والصحراء تقع عند مفترق طرق إقليمي هام وتعمل كمنصة تطبيقية استثنائية لتطوير وتطبيق الحلول المتقدمة في تربية الأحياء المائية، والتكنولوجيا الحيوية، والطاقة المتجددة. نستضيف هذا المؤتمر للسنة الثانية، ونجمع بين البحث والصناعة وصناع القرار، ونعزز التعاون الإقليمي والدولي لتطوير حلول عملية للأمن الغذائي."
يتم بث المؤتمر مباشرة على صفحات وزارة الزراعة والأمن الغذائي ووزارة النقب والجليل والمرونة الوطنية على فيسبوك ولينكد إن ويوتيوب.
موقع المؤتمر: www.gov.il/he/departments/topics/sea_the_future_2026 جدول الأعمال: https://www.gov.il/he/pages/seathefuture_agenda كتيب الشركات المقدمة: https://www.gov.il/he/pages/innovation_exhibition_booklet كتيب المتحدثين: https://www.gov.il/he/pages/speakers_seathefuture_2026
تربية الأحياء المائية – بيانات وأرقام: ✔ يواكب معدل النمو السكاني العالمي، الذي يقدر حالياً بأكثر من 200 ألف شخص يومياً، الزيادة المستمرة في الطلب على البروتين من البحر ومنتجات الغذاء البحري. تضع هذه الاتجاهات تحدياً كبيراً لأنظمة الغذاء العالمية، وخاصة موارد الصيد الطبيعية. ✔ حوالي 90% من أنواع الأسماك في العالم يتم صيدها بشكل مفرط أو استنفادها حالياً، وتواجه النظم البيئية البحرية صعوبات في التعافي. ✔ معدل نمو تربية الأحياء المائية وتربية الأحياء البحرية هو حالياً الأسرع بين جميع المجالات الزراعية في العالم، ويقدر بنسبة 8% سنوياً. تبلغ قيمة الصناعة أكثر من 310 مليار دولار، وتوفر أكثر من 50% من الأسماك المستهلكة عالمياً. ✔ في ضوء النمو السكاني المستمر وزيادة الطلب، يجب على الصناعة مضاعفة نشاطها في غضون عقد من الزمان. هذا هدف قابل للتحقيق ويتطلب استثماراً واسعاً في الابتكار، والبحث والتطوير التطبيقي، وتوسيع التعاون بين الحكومات والمؤسسات الأكاديمية والصناعة. من المتوقع أن تكتسب صناعة تربية الأحياء المائية في إسرائيل، التي لا يزال معظمها صغيراً بل وقد تقلص حجمها في السنوات الأخيرة، زخماً بسبب الخطة الاستراتيجية الوطنية وتخصيص موارد محددة للاستثمار والبحث والتطوير. حالياً، يوجد 200 مربي ورجل أعمال وباحث في هذا المجال في إسرائيل، بما في ذلك: مربو الأسماك والأعشاب البحرية، ومطورو التكنولوجيا، ورجال الأعمال في مجال بدائل البروتين، ومربو الغذاء المستخرج من البحر، والمؤسسات البحثية.


































