القدس، 19 يناير 2026 (TPS-IL) – تطلق وزارة الزراعة وأمن الغذاء الإسرائيلية، بالتعاون مع جمعية “ليكت إسرائيل”، مشروعاً تجريبياً جديداً لإنقاذ فائض المنتجات الزراعية من المزارعين في جميع أنحاء البلاد ونقلها إلى المحتاجين عبر تطبيق مبتكر للإبلاغ في الوقت الفعلي.

وقالت الوزارة: “في واقع يتم فيه التخلص من 2.6 مليون طن من الغذاء في إسرائيل كل عام، فإن إنقاذ الغذاء وتقليل الفاقد منه يمثلان قضيتين مهمتين ومركزيتين”.

يعتمد المشروع التجريبي، الذي سيتم إطلاقه كجزء من تنفيذ مبادئ الخطة الوطنية للأمن الغذائي 2050، على تطوير تطبيق قائم على نظم المعلومات الجغرافية (GIS) سيمكن المزارعين من الإبلاغ في الوقت الفعلي عن فائض المنتجات الذي يتكون في الحقل أو في بيت التعبئة، وسيسمح لجمعية “ليكت إسرائيل” بالقدوم لإنقاذها. وبذلك، سيتم نقل آلاف الكيلوغرامات من المنتجات الصالحة للأكل، والتي كان يمكن إرسالها إلى مكبات النفايات، إلى المحتاجين، وسيساعد ذلك في زيادة إمكانية وصول العديد من السكان المتنوعين إلى غذاء طازج وصحي ومغذٍ.

وبالإضافة إلى مساهمته الاجتماعية الكبيرة، من المتوقع أن يقلل المشروع التجريبي من الأضرار البيئية الناجمة عن دفن الغذاء في مكبات النفايات ويعزز العلاقة بين المزارعين والمجتمع.

حتى هذه الخطوة، كان نظام إبلاغ المزارعين للجمعية يعتمد على الاتصال الهاتفي، مما تضمن أوقات معالجة طويلة وتكاليف تشغيلية مرتفعة. سيمكن التطبيق الجديد من الانتقال من نظام تفاعلي إلى نظام استباقي ورقمي، مما يجعل من الممكن تحسين الاستجابة، وتقصير أوقات الجمع، وضمان أن المنتجات التي يتم جمعها أكثر نضارة ولها مدة صلاحية أطول.

جيل تانينباوم

See Full Bio